Бутылка 0,75 л. Содержание алкоголя: 8,2%. Штрих-код: 5411718909960. Цена (июнь 2017): 8 евро.

Бельгийская марка Stassen известна в России в первую очередь своими маленькими бутылочками сл сладкими компотами с фруктовыми вкусами, популярными в хипстерских кафе. Они, конечно, тоже имеют право по формальным признакам называться сидром, хотя, скорее, представляют собой алкогольную газировку. Однако Stassen существует с 1895 года (сейчас марка принадлежит Heineken) и выпускает еще и гораздо более интересные сидры. Вот, например, Grand Cru: линейка премиум-сидров, запущенная в 2016 году.

Гран Крю в виноделии — это вообще виноградники с эксклюзивными сортами или какой-то особой историей. Вот и здесь особенность истории заключается в том, что сидр крепостью 8,2% получился очень горьким, но при этом в нем не чувствуются танины, зато чувствуются нотки айвы, банана и груши. А собственно яблоки только в послевкусии как бы оседают на языке. Кстати, об оседании: у этого сидра на редкость стойкая пена. В общем, сидр получился весьма оригинальным и достойным, рекомендуем.

Оценка CiderTime: 8/10