Бутылка 0,75 л. Содержание алкоголя 4,7%. Штрих-код 4640000120337. Цена 149 р. (март 2016).

Российский сидр, выпущенный «Василеостровской пивоварней» из Санкт-Петербурга. Сидр полусухой фильтрованный непастеризованный. Производитель особенно подчеркивает отсутствие консервантов: при этом и без них, и без пастеризации срок годности составляет 6 месяцев. Также неоднократно рассказывается об использовании натурального яблочного сока, однако информация о составе ставит все на свои места: сок яблочный восстановленный осветленный и дрожжи. Ключевое слово «восстановленный»: чтобы его сбродить, требуется лошадиная доза дрожжей, поэтому привкус этих самых дрожжей доминирует, хотя углекислого газа, кстати, не особенно много. Вкус яблок выражен слабо, однако нужная кислинка присутствует.

Василеостровский подойдет для тех случаев, когда вы любите сидр английского типа, но английского в радиусе пятидесяти километров — только учебник для старших классов средней школы.

Сидр Василеостровской пивоварни. Контрэтикетка.

Оценка CiderTime: 6/10