Бутылка 0,75 л. Содержание алкоголя: 5%. Цена (январь 2017): 260 руб.  Штрих-код: 3256550221052.

Слово «Био» в названии, видимо, является синонимом «органического», «артизанального», в общем, крафтового, а не ширпотребного напитка. Действительно, этот сидр интереснее большинства доступных по цене французских сидров. Мутная консистенция, ярко выраженная почти пивная пена и насыщенный желто-коричневый цвет. Пена, правда, достигается не за счет естественного брожения, а за счет добавления диоксида углерода — все же «газировку» называть «Био», наверное, не совсем корректно: такой вот маркетинговый ход. Во вкусе очень явно подчеркнута таниновая горечь, которая долго остается на языке приятным послевкусием. Благодаря газации бутылка в 0,75 л накрывает быстро и весело, пора в пляс!

За эти деньги — лучший сидр, но в России его нет, зато на Украине предостаточно. Хоть специально летай за ним.

Оценка CiderTime: 8/10